Din arhiva categoriei:

Garnituri

Tocăniţă de cartofi cu slănină

Cevabun.ro

Tocăniţa asta e atât de simplă încât nici nu prea mai are nevoie de reţetă propriu zisă. Îi spui numele şi ştii ce ai de făcut. Mai apoi e atât de ieftină că poţi face să roşească până şi un bon de masă. Însă tocăniţa asta sărăcăcioasă şi primitivă, veritabil cartofus ţărănescus preistoric, făcută din mai nimic, subliniază cum nu se poate mai bine că un pic de imaginaţie compensează multe alte lipsuri.

citeşte tot

Orez cu ciuperci şi curry

Cevabun.ro

O garnitură potrivită cu aproape orice sau chiar o mâncare în sine. Orezul cu ciuperci, parfumat cu un praf de curry şi servit cu pătrunjel tocat sau coriandru, e genul de reţetă simplă dar de care noi, românii, ne cam ferim. Obişnuiţi cu orezul strâns în foaie de viţă sau varză sau cu cel fiert [...]

citeşte tot

Chiftele din porumb dulce

Americană

O garnitură de provenienţă americană, diferită de tot ceea ce ştim noi, semn că America şi-a trimis către noi porumbul dar nu şi toate secretele lui. Potrivită pentru preparatele uşoare, de pui sau vită, această  granitură combină două forme ale aceluiaşi ingredient – porumbul – pentru un rezultant spectaculos. Porţii: 2 Timp preparare: 35 minute [...]

citeşte tot

Copyright © Cevabun.ro® 2009. Toate mesele rezervate.