• Abonează-te


  • Caută reţete după categorie

Rețete de post

Ardei umpluţi cu ciuperci de pădure

Una dintre cele mai elaborate şi rafinate mâncăruri de post  româneşti este cu siguranţă ardeiul umplut cu ciuperci, în special cu varietăţile sălbatice (hribi, ghebe, gălbiori), pentru că în evul mediu şi câteva secole după...
citeşte tot | comentarii {3}

Deserturi

Biscuiți cu lămâie și portocală

O rețetă de biscuiți/fursecuri cu gust de iarnă, foarte la îndemână când e vorba de un dulce rapid. Ideali alături de o cană de lapte cald, acești biscuiți sunt gata într-o jumătate de oră. Minunați...
citeşte tot | comentarii {0}

Supe, ciorbe, borșuri

Supă cremă de broccoli cu limetă şi creveţi

O supă cremă cu adevărat fistichie. În spatele aparenţei cremoase, blânde, se ascund aprige parfumuri asiatice, aromă de ghimbir şi note proaspete de lămâie verde şi ardei iute.  Creveţii vin doar să competeze fericit acest...
citeşte tot | comentarii {0}

Pește și fructe de mare

Paté de ton

Un paté de ton foarte simplu de făcut şi cu rezultate excelente pentru tartinele de zi cu zi dar şi pentru cele de petrecere. O reţetă italiană mai mult decât rapidă. Porţii: 350 grame Timp...
citeşte tot | comentarii {1}

Glosar

Amestec de condimente cajun

Unul dintre cele mai populare amestecuri de condimente din Statete Unite, mix-ul cajun provine şi poartă numele unui grup etnic american. Localizată în sudul statului Loiusiana, comunitatea cajun are origini franceze şi o bucătărie specifică,...
citeşte tot | comentarii {2}

Bucătărie românească

Ciulama de pui cu gălbiori

O mâncare zdravănă, de casă, bogată în gusturi şi proteine. Puteţi folosi atât gălbiori proaspeţi cât şi uscaţi, hidrataţi în prealabil 30 de minute în apă fierbinte. Porţii: 2 Timp de preparare: 45-50 de minute...
citeşte tot | comentarii {1}

Conserve

Gogonele murate

Sfârşitul lunii septembrie şi începutul lunii octombrie este perioada optimă pentru a pune la murat gogonele (pătlăgele verzi). Gustul lor sărat, astringent şi chiar uşor picant (în funcţie de condimentele folosite) este ideal alături de...
citeşte tot | comentarii {0}

Recenzii din bucătărie

Tigaie ceratech

Materialele cuprinse în categoria “Taste drive” reprezintă recenzii (subiective, desigur, dar independente) ale cevabun.ro şi nu articole publicitare plătite. Tigăile din clasa ceratech reprezintă gama medie a produselor Pyramis, comercializate de http://www.vasedegatit.ro/. Realizate dintr-un aliaj de...
citeşte tot | comentarii {0}

  •  

Copyright © Cevabun.ro® 2009. Toate mesele rezervate.