Esti aici: » Cevabun.ro » Băuturi
3 pagini

Din arhiva categoriei:

Băuturi

Colonelul

O băutură răcoroasă, ce ține loc și de desert, dar și de digestiv: cocktailul COLONEL. Un amestec aproape suav de vodcă și înghețată-șerbet de lămâie.

citeşte tot

Limonadă cu pepene verde

O reţetă internaţională modernă care se bucură de succes peste tot în lume. O băutură de vară, proaspătă şi dulce, cu efect răcoritor, limonada cu pepene verde este uşor de preparat. Preparaţi această băutură pentru petreceri sau pentru a vă răcori în zilele toride de vară.

Porţii: 4

Timp de preparare: 15 minute

Ingrediente:

700 grame miez de pepene [...]

citeşte tot

Lichior de zmeură sau mure

Fructele de pădure, cu parfumul lor unic şi dulceaţa acrişoară, sunt o minunată bază pentru băuturile de casă. Din zmeură şi mure, împreună cu un alcool de bună calitate, se poate obţine un lichior extraordinar care, ulterior, poate fi folosit şi pentru aromarea deserturilor.

Porţii: aprox 4 litri

Timp de preparare: 3-4 săptămâni

Ingrediente:

2 kilograme zmeură sau mure
2 [...]

citeşte tot

Vişinată

Vişinata, un pseudo-lichior de vişine, este probabil cea mai populară băutură de casă, mai uşor şi mai la îndemână de realizat decât vinul sau alte licori alcoolice. Vişinata este, de fapt, un macerat alcoolic, pe bază de fructe şi zahăr. Vă puteţi produce singuri vişinata acasă respectând câteva indicaţii simple.

Porţii: 2-2,5 litri

Timp de preparare: 10 [...]

citeşte tot

Ayran

Băutură de căpătâi a Turciei şi ţărilor înconjurătoare, răspândită pe teritoriul vechiului Levant şi purtată de turci prin întrega regiune balcanică, ayran-ul se remarcă prin prospeţime şi savoare fiind o băutură deosebită pentru temperaturile ridicate. Apariţia ayran-ului este încă neclară însă se ştie că a fost remarcat în preajma crescătoriilor de oi şi capre unde [...]

citeşte tot

Limonadă cu căpşuni şi mentă

O invenţie pe cât de simplă pe atât de spectaculoasă, ce transformă limonada de zi cu zi într-o băutură extraordinară. Aşadar, o limonadă cum alta nu e, proaspătă, parfumată şi răcoroasă.
Pregătiţi-o pentru zilele calde pentru a vă suprinde plăcut musafirii.

Porţii: 6 porţii

Timp de preparare: 10 minute

Ingrediente:

2 pahare de apă
1 pahar de zahăr
1 pahar zeamă de [...]

citeşte tot

Irish Coffee

irish_coffe

Un cocktail fierbinte pe bază de cafea, whiskey, zahăr şi cu un top de frişcă, cafeaua irlandeză pare mai degrabă pe gustul altor popoare decât al irlandezilor pur sânge care ar renunţa cu plăcere la adaosul soft de frişcă, în schimbul unui surplus strong, de whiskey.

Irish Coffee a fost inventată în 1940 de către Joseph [...]

citeşte tot

Shake din iaurt cu căpşuni

La interesecţia dintre băuturile indiene pe bază de iaurt şi fructe (lassi) şi cele occidentale pe bază de lapte (shake), această băutură băutură fusion, energizantă, pe bază de iaurt cu căpşuni, este la fel de potrivită după o masă picantă sau după sport. Pregătiţi-o cu puţin timp înainte de servire din ingrediente reci.

Porţii: 2

Timp de [...]

citeşte tot

Mango lassi

Lassi este cea mai iubită băutură indiană, cu precădere în comunităţile hinduse, a căror migrare către alte ţări asiatice a contribuit la răspândirea faimei acestei băuturi, delicioase oricând dar absolut necesară după o masă indiană picantă.

Dulce, cremos şi răcoritor, mango lassi face parte din categoria lassi-urilor îndulcite, Însă, în mod tradiţional, lassi este o băutură [...]

citeşte tot

Cocktail anti-mahmureală

mahmureala

Sărbătorile vin şi trec. La fel şi petrecerile date cu această ocazie. Mai greu trec, însă, mahmurelile, efectele secundare, lungi şi dureroase, de după o petrecere de pomină.  Pentru că, oricât de experimentat am fi în materie de chefuri, cu toţii suntem egal de fragili în faţa propriei slăbiciuni a organismului, după o noapte în [...]

citeşte tot

← Articole anterioare

Copyright © Cevabun.ro® 2009. Toate mesele rezervate.