Potrivit unui articol din Evenimentul Zilei, care citează agenția AFP, cercetătorii israelieni au oferit astăzi (2 februarie 2010), în premieră, dovada faptului că pierderile de greutate reduc în mod semnificativ riscul de ateroscelorză. Concluzia este rezultatul unui studiu desfăşurat pe o perioadă de doi ani, în care oamenii de ştiinţă de la Universitatea...

Pentru că nici măcar noi nu le ştim chiar pe toate – chiar nu  – am deschis un loc public, dedicat celor care iubesc cu adevărat mâncarea şi doresc să le împărtăşească şi celorlalţi experienţele lor. Mai plăcute sau nu prea Sunteţi invitaţi aşadar să folosiţi din plin acest spaţiu pentru a vă posta reţetele, cu sau fără poze. Libertatea şi...

Echipa cevabun.ro vă doreşte un Crăciun fericit, împlinit şi îndestulat. Iubiţi  şi bucuraţi-vă de viaţă!

Peste 800 de evenimente au loc, astăzi, în întreaga lume, pentru a marca prima zi internaţională a slow food, un concept care defineşte contrariul fast food. Tot astăzi stilul de viaţă care pune accent promovarea alimentelor sănătoase împlineşte 20 de ani. Slow Food a ales să celebreze primii săi 20 de ani prin Ziua Terra Madre pentru a aduce în atenţia...

A apărut ediţia de decembrie a revistei Esquire în care cevabun.ro vă prezintă un ghid de bază a tehnicii fripturilor de Crăciun. Un material extins va fi publicat şi pe cevabun.ro în zilele următoare.

Izbucnită pe continentul american, gripa porcină este din ce în ce mai prezentă la știri în ultima vreme. Autoritățile din multe țări, inclusiv de la noi, au început să ia măsuri de prevenție și să facă planuri de combatere în cazul izbucnirii unei epidemii. Ce trebuie să știm despre gripa porcină: este provocată de virusul H1N1 (gripa aviară a...

Concursul Steagul Culinar al României s-a încheiat. Cevabun.ro a desemnat câștigătorii (nu unul, ci doi): Locul 1 – Steagul culinar pregătit de Aida Locul 1 - Aida Locul 2 – Steagul culinar pregătit de Alberto Locul 2 - José Alberto de la Torre Flores (Spania) Premiile se vor trimite către câștigători în termen de 5 zile. Locul 1 –...

Festivalul gastronomic Bucharest Food Festival demarează începând de joi (1 octombrie 2009) în Piața Unirii din București..  Pe lângă atracțiile culinare, are și momente artistice. Joi va cânta de la orele 19.00 Proconsul, vineri la aceeași oră Analia Selis și trupa sa, sâmbătă Pasarea Colibri, orele 19.00, iar duminică de la orele 18.00 Ovidiu Lipan...

O veste bună pentru iubitorii de vinuri, în special pentru cei care locuiesc în Capitală sau în apropierea ei. În perioada 2-4 octombrie 2009, în World Trade Plaza-Hotel Sofitel, se va desfăşura prima ediţie a Târgului Internaţional de Vinuri şi Băuturi Spirtoase “Vinexpo”. La această manifestare sunt aşteptaţi să expună – şi să...

Cevadulce, desertul din mălai cu mac aromat cu citrice, creaţia experiment a cevabun.ro a ajuns “prăjitură naţională” într-o pagină dedicată deserturilor din Evenimentul Zilei. Cu această ocazie am deconspirat şi viitoarea variantă a acestui desert: cevadulce cu sos de miere, vin şi fructe de pădure. Tot articolul îl găsiți aici.

În ultimul week-end al acestei luni (26-27 septembrie 2009), în localitatea Bran, judeţul Braşov, se va desfăşura Festivalul brânzei şi pastramei. Sărbătoare ritualică a începutului de toamnă, cunoscută popular sub numele de “răvăşitul oilor”, festivalul este un pretext de socializare a păstorilor, după un an de păşunat singuratic pe munte....

În perioada 28 – 30 august 2009, Apimondia Foundation organizează cea de a doua ediție a Târgului de miere în București. Spațiul expozițional de peste 2,000 mp este în perimetrul FIITEA Apimondia din Bulevardul Ficusului 40 (autobuze 335, 205 – stația Romaero), sector 1. Accesului publicului la această expoziție cu vânzare este gratuit, iar programul...

Ca urmare a solicitărilor de tot felul am decis deschiderea formului cevabun.ro, locul unde gusturile se discută şi se împărtăşesc. Puteţi cere sau trimite reţete, sfaturi, informaţii despre experienţele dumneavoastră culinare din vacanţe sau dezbate eficienţa unei cure de slăbire. Şi cam tot ce vă trece prin cap. Spor la vorbă. Intră în forum.

California este primul stat american în care a fost interzisă folosirea grăsimilor artificiale, aşa numitele grăsimi hidogentate, în restaurante, anunță BBC. Guvernatorul Arnorld Schwarzenegger susţine că noua lege va fi un pas spre un viitor mai sănătos. Din punct de vedere comercial, grăsimile hidrogenate prezintă un avantaj evident, prelungesc durata...

A doua ediție Bucharest Food Festival se pregătește de deschidere pentru a sărbători peste 550 de ani de gastronomie pe malurile Dâmboviței.  Evenimentul se va desfăşura în perioada 21-24 mai în Băneasa Shopping City. Atracţiile ediţiei din acest an vor fi expoziţiile cu vânzare de produse tradiţionale româneşti, turceşti şi siciliene, demonstraţii ...