La celălalt capăt al pâmântului şi al climei sale, întinsă pe o peninsulă şi împărţind o insulă, se află misterioasa, tradiţionala şi totodată moderna Malaysia¹. Amestec de civilizaţii şi culturi orientale – malaieziană, chineză, indiană – pigmentate de influenţele europene ale englezior, portughezilor şi olandezilor, Malaysia s-a transformat în ultimele două decenii într-un ţară modernă şi [...]
Dincolo de peisaje şi obiective turistice, o vacanţă în străinătate se poate distinge – pozitiv sau negativ – prin prisma experienţelor culinare. O vacanţă urbană în afara ţării, în afara “ţarcurilor” turistice cu meniu all-inclusive sau demi-pensiune – ridică minim 3 întrebări pe zi: unde mai mâncăm acum?! După ani de experienţă în metropolele Europei [...]
Dimineață devreme sau înainte de prânz, lumea dă navală în micile localuri din Hong Kong unde se servește dim sum. E un prilej bun pentru o pauză, o discuție cu prietenii sau familia, sau pentru cititul ziarului. “Dim Sum” înseamnă “din inimă” în cantoneză și nimic nu e mai specific Hong Kong-ului decât ritulalul zilnic [...]
Probabil nicăieri în lume ploaia nu are un farmec atât de aparte, cuminte şi totodată romantic, ca pe cele 400 de hectare de străduţe pietruite din centrul vechi al oraşului Bruges (sau Brugge, aşa după cum reclamă, în olandeză, cu mândrie patriotică, flamanzii). Inimă simbolică a Flandrei, protejat de UNESCO ca un bun al patrimoniului [...]
Când te gândeşti la Berlin îţi vin în minte petele negre ale istoriei (Hitler şi Zidul) şi mai puţin părţile lui bune. Pentru că Berlinul este o mare capitală culturală europeană, dezvoltată excentric şi atipic, deoarece în anii separaţiei cele două jumătăţi ale sale au crescut într-o permanentă competiţie. Două opere, două teatre, două muzee [...]
Fără să aibă dimensiunea Cretei, agitația și popularitatea altor insule grecești ca Rhodos, Mykonos sau Corfu, insulei Thassos îi revine meritul de a reuni în mod armonios muntele și marea, proximitatea și tihna. Cea mai nordică insulă a Greciei este un mic paradis balcanic, aflat la doar 700 de kilometri de granița de sud a [...]
E aproape, e frumoasă, are muzee, trăsuri, îi curge Dunărea prin vene, știe vals, e jovială – e Viena. Suntem norocoși că stăm în Europa, ne spunea o prietenă, putem să dăm o fugă imediat în jur pentru un weekend fără să zburăm cu orele cum fac americanii.
Viena este una din destinațiile ideale pentru un weekend prelungit. Un oraș maiestos, plin de istorie, dar viu, cu oameni frumoși și generoși, o capitală europeană pregătită să își întâmpine turiștii și să îi răsfețe.
Rar găseşti într-un singur loc atâta culoare, gust şi parfum cât are Hong Kong-ul, locul în care bucătăriile lumii s-au unit fără a se confunda între ele. Aici se întâlnesc culturile şi bucătăriile Occidentului şi Orientului de sute de ani, de când Marco Polo a pus pentru prima dată piciorul pe pământul din Hong Kong. [...]
Nici Marea Neagră, anostă şi banală faţă de suratele ei continentale, şi nici Carpaţii, neînblânziţi poate dar lipsiţi de strălucirea Alpilor, nu reprezintă marea atracţie a turismului românesc, ci Delta Dunării, sălbatică şi neşlefuită, este adevărata perlă, insuficient exploatată a turismului românesc, prin frumuseţea sa unică în Europa. O Deltă pustiită de sărăcie, sfâşiată de [...]
În Portugalia se mănâncă bine şi se bea şi mai bine. De cele mai multe ori la preţuri decente dacă nu chiar la preţuri foarte mici. Vezi ghidul mâncălătorului pentru a şti cum să eviţi capcanele turistice. Portugalia a renunţat, uneori prea uşor, la coloniile sale, dar niciodată la moştenirea culinară pe care şi-a însuşit-o [...]
