O zi specială pentru doamne și mămici. Echipa Cevabun.ro vă sărbătorește cu o selecție de “dulce” și urările noastre de bine. Tort de ciocolată cu mango și lapte de cocos Tort diplomat Crème Brûlée Tort din mousse de ciocolată Cheesecake cu fructe în cremă de Cassis Tort cu smântână și rodii Tort de ciocolată cu...

Potrivit unui articol din Evenimentul Zilei, care citează agenția AFP, cercetătorii israelieni au oferit astăzi (2 februarie 2010), în premieră, dovada faptului că pierderile de greutate reduc în mod semnificativ riscul de ateroscelorză. Concluzia este rezultatul unui studiu desfăşurat pe o perioadă de doi ani, în care oamenii de ştiinţă de la Universitatea...

Pentru că nici măcar noi nu le ştim chiar pe toate – chiar nu  – am deschis un loc public, dedicat celor care iubesc cu adevărat mâncarea şi doresc să le împărtăşească şi celorlalţi experienţele lor. Mai plăcute sau nu prea Sunteţi invitaţi aşadar să folosiţi din plin acest spaţiu pentru a vă posta reţetele, cu sau fără poze. Libertatea şi...

Sărbătorile vin şi trec. La fel şi petrecerile date cu această ocazie. Mai greu trec, însă, mahmurelile, efectele secundare, lungi şi dureroase, de după o petrecere de pomină.  Pentru că, oricât de experimentat am fi în materie de chefuri, cu toţii suntem egal de fragili în faţa propriei slăbiciuni a organismului, după o noapte în care am exagerat cu...

Echipa cevabun.ro vă doreşte un Crăciun fericit, împlinit şi îndestulat. Iubiţi  şi bucuraţi-vă de viaţă!

Regină a meselor festive, atracţie centrală a zilelor de sărbătoare, friptura are un rol ritualic, cu multe conotaţii religioase şi sociale. Fripturile de Crăciun şi Revelion sunt cu adevărat deosebite. Pregătite cu dragoste şi atenţie pentru a fi savurate împreună cu familia şi prietenii, fripturile sărbătorilor de iarnă celebrează naşterea fiului...

La celălalt capăt al pâmântului şi al climei sale, întinsă pe o peninsulă şi împărţind o insulă, se află misterioasa, tradiţionala şi totodata moderna Malaezie. Amestec eclictic de civilizaţii şi culturi orientale – malaeziană, chineză, indiană – pigmentate de influenţele europene ale englezior, portughezilor şi olandezilor, Malaezia...

Peste 800 de evenimente au loc, astăzi, în întreaga lume, pentru a marca prima zi internaţională a slow food, un concept care defineşte contrariul fast food. Tot astăzi stilul de viaţă care pune accent promovarea alimentelor sănătoase împlineşte 20 de ani. Slow Food a ales să celebreze primii săi 20 de ani prin Ziua Terra Madre pentru a aduce în atenţia...

A apărut ediţia de decembrie a revistei Esquire în care cevabun.ro vă prezintă un ghid de bază a tehnicii fripturilor de Crăciun. Un material extins va fi publicat şi pe cevabun.ro în zilele următoare.

Pregătirea unei petreceri necesită multă muncă, dar și imaginație pe măsură. Ce-și doresc oaspeții? Oare este mâncare îndeajuns? Cum să aranjez toată mâncarea, dar să stea și caldă? Întrebări chinuitoare pentru orice gazdă care dorește să fie la înălțime. Sfaturile de mai jos schițează câteva principii de bază pentru alegerea unui meniu potrivit...

Rar găseşti într-un singur loc atâta culoare, gust şi parfum cât are Hong Kong-ul, locul în care bucătăriile lumii s-au unit fără a se confunda între ele. Aici se întâlnesc culturile şi bucătăriile Occidentului şi Orientului de sute de ani, de când Marco Polo a pus pentru prima dată piciorul pe pământul din Hong Kong. Călătorul găseşte în Hong...

Probabil cunoaşteţi clasica întrebare: ce e mai greu, un kilogram de cuie sau un kilogram de pene? Şi, desigur, şi răspunsul, că un kilogram e un kilogram indiferent de volumul masei cântărite. Iar acum răspundeţi repede la întrebarea: sunt egale 100 de calorii cu alte 100 de calorii? Poate că da, poate că nu. Depinde din ce provin. Fie că e vorba de o cură...

E aproape, e frumoasă, are muzee, trăsuri, îi curge Dunărea prin vene, știe vals, e jovială – e Viena. Suntem norocoși că stăm în Europa, ne spunea o prietenă, putem să dăm o fugă imediat în jur pentru un weekend fără să zburăm cu orele cum fac americanii. Viena este una din destinațiile ideale pentru un weekend prelungit. Un oraș maiestos, plin...

Aveţi colesterolul ridicat? Atunci trebuie să ştiţi că nu e suficient să vă rugaţi ca să vă scadă. Ar trebui să ţineţi post. De colesterol. S-a vorbit, nu de puţine ori, de rolul igienic al posturilor religioase în alimentaţie, de necesitatea unei perioade de tranziţie de la alimentaţia unui sezon la altul, de un moment de pauză înainte de o schimbare...

Izbucnită pe continentul american, gripa porcină este din ce în ce mai prezentă la știri în ultima vreme. Autoritățile din multe țări, inclusiv de la noi, au început să ia măsuri de prevenție și să facă planuri de combatere în cazul izbucnirii unei epidemii. Ce trebuie să știm despre gripa porcină: este provocată de virusul H1N1 (gripa aviară a...