Retete cu:

visine

Îngheţată “Pădurea Neagră” (de vişine cu negresă)

Cevabun.ro

Consistentă şi cremoasă, această îngheţată încorporează în ea toate aromele prăjiturii pădurea neagră (vişine, frişcă şi bucăţi de negresă cu ciocolată) legate între ele cu mascarpone, motiv pentru care am botezat-o ca atare. O îngheţată deosebită din toate punctele de vedere, a cărei cremozitate face inutilă folosirea maşinii de îngheţată. Porţii: 6 Timp de preparare: [...]

citeşte tot

Prăjitură ieftină cu vişine

Deserturi

O reţetă rapidă şi ieftină, atât de ieftină încât nu are nici măcar agent de afânare (praf de copt sau bicarbonat). Un pandişpan simplu cu fructe în care singurele secrete sunt ingrediente în cantităţi relativ egale şi ouăle bătute cât mai bine pentru a asigura creşterea. Porţii: 8-12 Timp de preparare: 1 oră Ingrediente: 250 [...]

citeşte tot

Prăjitură germană cu vişine

Deserturi

O prăjitură ca bucuria de după o ploaie de vară, simplă şi gustoasă, ce poartă în ea parfumul fructelor coapte. Delicatesă de origine austro-germană, născută în aceleaşi bucătării ca ştrudelul, prăjitura cu vişine  (Sauerkirsche Kuchen, în germană) aminteşte de o pâine dulce sau un cozonac subţire (nu pandişpan), copleşit de vişinele parfumate cu scorţişoară. Porţii: [...]

citeşte tot

Spumă de vişine cu frişcă

De post

Spuma de vişine sau, după caz, îngheţata de vişine, în funcţie de câtă răbdare aveţi, e un desert simplu de realizat, în ciuda aerului său sofisticat. Siropul din fructe pasate cu zahăr şi un strop de lămâie se amestecă cu frişca bătută în acest desert de post. Porţii: 5-6 Timp de preparare: 1 oră pentru [...]

citeşte tot

Brioşe cu vişine, cireşe sau afine

Deserturi

Moi şi pufoase, dulci şi acrişoare, brioşele cu vişine (cireşe sau afine) sunt o desfătare alături de o cană de lapte sau ceai, uşor de preparat chiar şi de către cel mai nepriceput bucătar. Porţii: 12 Timp de preparare: 1 oră (plus încă una de aşteptare) Porţii: 1 cană mare vişine fără sâmburi (cireşe sau [...]

citeşte tot

Prăjitură cu vişine

Deserturi

Îmbucătură dulce, de duminică tihnită, prăjitura cu vişine (meggyes-cseresznyés lepény, în maghiară) este un desert unguresc de familie, din ţara în care aroma dulce-acrişoară a vişinelor este cum nu se poate mai apreciată.  Preparaţi acest chec cu fructe pentru a vă bucura copiii şi nepoţii. Porţii: 8-10 Timp preparare: 20 min (preparare) +50 min (coacere) +30 [...]

citeşte tot

Vişinată

Băuturi

Vişinata, un pseudo-lichior de vişine, este probabil cea mai populară băutură de casă, mai uşor şi mai la îndemână de realizat decât vinul sau alte licori alcoolice. Vişinata este, de fapt, un macerat alcoolic, pe bază de fructe şi zahăr. Vă puteţi produce singuri vişinata acasă respectând câteva indicaţii simple. Porţii: 2-2,5 litri Timp de [...]

citeşte tot

Dulceaţă de vişine

Conserve

Dulceaţa de vişine, acrişoară şi parfumată, este una dintre cele mai iubite creaţii de acest gen, mai ales când vine vorba de clătite. Luaţi în calcul această reţetă în sezonul de vârf al vişinelor pentru a vă bucura de dulceaţa lor şi la iarnă. Porţii: 7,5 kilograme Timp de preparare: 120 de minute Ingrediente: 5 [...]

citeşte tot

Tort cu mascarpone şi vişine (cheesecake)

Cevabun.ro

Un cheesecake  de vară, lamentabil de simplu (preparat fără coacere), jenant de gustos şi răcoritor, ce îmbină consistenţa ciocolatei cu textura catifelată de mascarpone şi dulceaţa acrişoară a vişinelor. Un garantat 100% pentru impresionat musafirii. Porţii: 8 Timp de preparare: 50 de minute  (plus 3 ore la rece) Ingrediente: 250 grame biscuiţi digestivi 1 lingură [...]

citeşte tot

Copyright © Cevabun.ro® 2009. Toate mesele rezervate.