Din arhiva categoriei:

Rapide

Amestec de condimente cajun

Americană

Unul dintre cele mai populare amestecuri de condimente din Statete Unite, mix-ul cajun provine şi poartă numele unui grup etnic american. Localizată în sudul statului Loiusiana, comunitatea cajun are origini franceze şi o bucătărie specifică, sintetizată în acest amestec de condimente folosit în special pentru fripturi şi cărnuri la grătar. Porţii: 50 grame Timp de preparare:5 [...]

citeşte tot

Paté de somon cu parmezan

Gustări

O reţetă italiană foarte rapidă pentru a obţine un pate de somon afumat cu parmezan. Un paté rafinat, ideal pentru tartine sau pentru umplut legume (roşii, castraveţi, etc.). Porţii: 270 grame Timp de preparare: 10 minute Ingrediente: 100 grame somon afumat 100 grame mascarpone 50 grame parmezan ras 20 ml smântână dulce piper proaspăt măcinat [...]

citeşte tot

Biscuiți cu lămâie și portocală

Deserturi

O rețetă de biscuiți/fursecuri cu gust de iarnă, foarte la îndemână când e vorba de un dulce rapid. Ideali alături de o cană de lapte cald, acești biscuiți sunt gata într-o jumătate de oră. Minunați pentru a fi dăruiți. Porții: 2o bucăți Timp de preparare: 30 minute Ingrediente: 360 grame faină 300 grame zahăr pudră [...]

citeşte tot

Pui cu patru feluri de “fasole”

Cevabun.ro

Mâncărurile de fasole se gătesc de regulă cu carne de porc sau simple. Şi aproape niciodată cu carne de pui. Şi, totuşi. Pieptul de pui, neutru de felul său, se integrează perfect în această mâncare cu 4 tipuri de boabe:  fasole albă cu bob mare şi cu bob mic, fasole roşie şi năut. Însă, la [...]

citeşte tot

Paste cu somon afumat şi curry

Cevabun.ro

Sosul pe bază de pudră de curry, popular în ţările din partea nordică a continetului european, se combină excelent cu aroma puternică a somonului afumat în această reţetă. O porţie de paste densă şi aromată, picantă şi săţioasă. Porţii: 4 Timp de preparare: 30 minute   Ingrediente: 300 grame file de somon afumat 400 grame [...]

citeşte tot

Biban de mare cu sos tartar

Gustări

Sosul tartar, dens si consistent, proaspăt şi aromat, este predestinat peştelui şi fructelor de mare. Iată-l aici într-o gustare rafinată alături de fileuri de biban de mare. Porţii: 2 Timp de preparare: 30 de minute Ingrediente: 4 fileuri de biban 4 linguri maioneză 2 ouă fierte tari 2 castraveciori muraţi în oţet 1 linguriţă capere [...]

citeşte tot

Salată cu vită şi vinegretă cu susan

Cevabun.ro

O salată consistentă în a cărui rol principal joacă fâşiile subţiri din friptură de vită (preparată la grătar sau dintr-o altă friptură), desăvârşită de vinegreta cu arome distincte de susan.  O întâlnire veselă dintre Orient şi Occident. Porţii: 2 Timp de preparare: 30 de minute Ingrediente: 400 grame vrăbioară de vită 2 mâini amestec de [...]

citeşte tot

Irish cream – lichior de whiskey

Băuturi

O băutură apreciată în special de către doamne, lichiorul cremă de whiskey, cunoscut în întreaga lume sub numele de Irish Cream, este foarte popular în Statele Unite şi Mare Britanie unde este principalul contracandidat al lichiorului de ouă, în special în zilele de sărbătoare. Simplu de realizat, această reţetă reclamă însă o bună calitate a [...]

citeşte tot

Vrabioară de vită cu sos de muştar

Cevabun.ro

O reţetă uşoară şi foarte gustoasă. Vrăbioara de vită gătită la grătar este servită cu un sos rafinat pe bază de unt, smântână dulce şi  muştar alături de o salată de crudităţi. Porţii: 2 Timp de preparare: 30 de minute Ingrediente: 4 bucăţi vrăbioară de vită sau mânzat (a câte 100 de grame fiecare) 1 [...]

citeşte tot

Salată de crudităţi cu vinegretă de zmeură

Dietetice

O salată simplă, proaspătă, al cărei ingredient cheie este vinegreta de zmeură. O combinaţie excelentă alături de carne la grătar, în special cea de vită sau pui. Porţii: 3-4 Timp de preparare: 30 de minute Ingrediente: 1 rădăcină de ţelină medie 3 morcovi 1 măr mare, dulce-acrişor (opţional) 3 linguri oţet de zmeură 9 linguri [...]

citeşte tot
123451020...Ultima »

Copyright © Cevabun.ro® 2009. Toate mesele rezervate.