Retete cu:

rucola

Sandviș cu brânză de capră, jamon și rucola

Franceză

O combinaţie excelentă, populară în ţările din sudul-vestul Europei, acolo unde brânza de capră face casă bună cu rucola şi jamonul sau prosciutto. Un sandviş arătos şi rafinat. Porţii: 2 Timp de preparare: 10 minute Ingrediente: 1 ciabatta mare (sau altă baghetă) 180 grame de jamon, tăiat felii subţiri 5-6 linguri cremă brânză de capră [...]

citeşte tot

Sandviș cu macrou afumat și struguri

Cevabun.ro

O combinație bizară în aparenţă dar cât se poate de eficientă în practică. Gustul puternic de macrou afumat, combinat cu maioneză şi hrean, se completează excelent cu prospeţimea boabelor de strugure şi mixul de salată verde. Un sandviş excelent pentru gusturi rafinate. Porţii: 2 Timp de preparare: 10 minute Ingrediente: 100 grame macrou afumat, fără [...]

citeşte tot

Salată de rucola cu căpşuni şi migdale

Fără carne/Vegetariene

O salată de o prospeţime copleşitoare, gata pentru a fi consumată ca atare sau alături de un platou de brânzeturi, un muşchi de vită la grătar sau un piept de raţă. Adaptaţi-o după cum credeţi de cuviinţă. Porţii: 1 Timp de preparare: 20 de minute Ingrediente: 1 farfurie frunze de rucola 1 cană de căpşuni [...]

citeşte tot

Sandviş cu ton şi ardei copt

Cevabun.ro

Nu mai e un secret că tonul se înţelege bine cu salata şi maioneza astfel încât apariţia acestui sandviş e cât se poate de naturală. Completarea dată de ardeiul copt nu poate decât să dea o notă bună, de gust, acestui sandviş rapid şi gustos. Porţii: 2 Timp de preparare: 15 minute Ingrediente: 1 conservă [...]

citeşte tot

Rucola

Glosar

Rucola (Eruca Sativa) este o plantă comestibilă, din familia Brassicaceae (familia verzei). Crește în bazinul Mediteranei și lungimea sa variază între 20 și 100 cm. Denumirea de rucola a intrat în limba română din italiană, deși în limba română există termenul de voinicică pentru această plantă. Denumirile acestei plante în alte limbi: garden rocket sau [...]

citeşte tot

Salată cu rucola și pepene

Internaţională

Nu e ceva neobișnuit să avem fructe în salate. Sunt răcoroase și se combină bine cu salata verde, lăptucile sau rucola. Rețeta de mai jos îmbină armonios aroma de nucă din rucola cu prospețimea miezului de pepene roșu. Această salată poate fi servită ca atare sau alături de fripturi sățioase. Porții: 2 Timp de preparare: [...]

citeşte tot

Copyright © Cevabun.ro® 2009. Toate mesele rezervate.