Retete cu:

sos de chili

Mini frigărui vietnameze din porc şi creveţi

Grătar

Greu de definit aceste mini brochettes (frigărui mititele) sau mini kebabi vietnamezi. Dar indiferent cum le spuneţi, limba dumneavoastră va fi încântată de gustul acestor bucăţele de carne (amestec de carne de porc şi creveţi), aromate cu usturoi şi busuioc, fripte pe grătar şi servite cu un sos dulce-picant de alune. Porţii: 6 Timp de [...]

citeşte tot

Salată de fructe de mare cu paste şi ţelină

Internaţională

Gustoasă şi săţioasă, salata de de fructe de mare îşi păstrează caracterul proaspăt şi suprinde prin prezenţa crocantă a tulpinei de ţelină. Uşor de preparat, salata de fructe de mare cu paste şi ţelină este un excelent aperitiv pentru petreceri. Porţii: 8-10 Timp de preparare: 1 oră (plus 2 la rece) Ingrediente: 700 grame farfalle [...]

citeşte tot

Sos de ardei copt

Cevabun.ro

Un sos cu adevărat deosebit. Dulce acrişor, opţional picant, rapid şi uşor de făcut, gustos şi foarte versatil. La limita dintre un ketchup  sau zacuscă rapidă – şi dietetică – şi o cremă vegetariană, acest sos se pretează la multiple feluri de gustări sau chiar sos de sine stător pentru sine sau fripturi. Porţii: 8-10 [...]

citeşte tot

Meatloaf – “pâinea” de carne

Americană

Meatloaf, friptura din carne tocată care-şi datorează numele şi forma tăvii de pâine/cozonac în care se găteşte, este  a 7-a mâncare în topul preferinţelor americanilor (conform unui sondaj din 2007). Istoria acestei fripturi versatile, al cărei gust poate fi modificat în funcţie de ingredientele adăugate, începe din antichitate, fiind pomenită în culegerea de reţete a [...]

citeşte tot

Satay de pui

Grătar

Satay e numele generic al celor mai populare frigărui orientale. Originare din Java – Indonezia – satay s-au extins în toată regiunea Asiei Pacificului, din Malaysia (Malaezia) şi Singapore până în Thailanda şi Vietnam. Marinate într-un sos gros, ce are la bază lapte de cocos aromat, satay-ul de pui sunt cele mai cunoscute versiuni ale [...]

citeşte tot

Copyright © Cevabun.ro® 2009. Toate mesele rezervate.