De post
O salată proaspătă şi săţioasă, în care consistenţa acestor cereale minune se completează cu carnea dulce-acrişor parfumată a grepfrut-ului, asezonat cu stafide şi chives (cozi de ceapă verde). O combinaţie simplă şi rapidă ce se pretează la a fi consumată ca atare sau ca garnitură pentru fripturi. Porţii: 4-6 Timp de preparare: 30 de minute [...]
citeşte tot
Deserturi
Deşi numele ei ne-ar duce cu gândul provincia din nordul Greciei, salata de fructe Macedonia este populară cu precădere în ţări ca Italia, Franţa sau Spania. În Franţa există chiar o salată de legume Macedonia, servită cu maioneză. Primele referinţe la o salată de fructe cu acest nume apar în secolul XVIII, însă, cu siguranţă, reţeta [...]
citeşte tot
