Retete cu:

otet din orez

Tăieţei reci cu susan

Chinezească

O delicatesă vegetariană, o reţetă desăvârşit de simplă, suprinzător de gustoasă, ce poate servi atât ca garnitură cât şi ca fel de mâncare în sine. Serviţi reci, alături de frigărui cu arome orientale, tăieţeii reci cu susan sunt o bucurie la casa omului . Porţii: 4-6 Timp de preparare: 30 de minute Ingrediente: 500 grame tăieţei [...]

citeşte tot

Salată crocantă de păstăi picante cu susan

Chinezească

O gustare vegetariană, picantă şi focoasă, aromată şi hrănitoare. O reţetă chinezească  rapidă, ideală pentru post. Porţii: 2 Timp de preparare: 30 minute Ingrediente: 500 grame fasole păstăi (preferabil verde, cu păstaia rotundă) 4 căţei de usturoi 1 lingură fulgi de chili 1 cană ulei vegetal 1 linguriţă ulei de susan 2 linguri seminţe de [...]

citeşte tot

Tăieţei chinezeşti prăjiţi cu vită

Chinezească

Chow mein (chǎo-miàn sau chow mien) este numele tăieţeilor prăjiţi chinezeşti. Asociaţi cu diverse legume şi cărnuri, tăieţeii prăjiţi sunt foarte iubiţi în China, ţara de origine a pastelor făinoase, dar se pot prepara cu uşurinţă şi la noi. Există, literalmente, sute de variante ale acestei reţete extrem de versatile. Secretul tăieţeilor cu carne de [...]

citeşte tot

Marinată mongolă

Marinate

Porţii: 300 ml Pentru:carne roşie, porc, pui, peşte Ingrediente: 120 ml sos Hoisin 2 linguri sos de stridii 2 linguri sos de soia 2 linguri Sherry (sau alt vin fortificat, sec) 2 linguri oţet din orez 2 linguri ulei de rapiţă (sau de floarea sorelui) 1 lingură de miere 1 lingură de ghimbir tocat 1 [...]

citeşte tot

Colțunași japonezi cu carne

Gustări

În japoneză se numesc gyoza. Sunt de origine chinezească (colțunașii chinești sunt foarte asemănători) și se pot găti fierți, la aburi, prăjiți în baie de ulei sau la tigaie. La fel de variate pot fi și umpluturile – cu carne, cu legume, ca mai toate tipurile de dim sum. Principalele diferențe între gyoza (colțunași japonezi) [...]

citeşte tot

Copyright © Cevabun.ro® 2009. Toate mesele rezervate.