Chutney-ul este cel mai apreciat companion am mâncărurilor cu carne din India, sau bază a micului dejun hindus (din care lipseşte carnea). Această “salsa” asiatică se prepară în mod frecvent în toate bucătăriile indiene din legume dar, mai ales, din fructe, aromate şi condimentate cu variate mirodenii.
Retete cu:
