Cu carne
O prezenţă consacrată în sezonul rece, raţa pe varză murată este una dintre delicatesele bucătăriei româneşti. Carnea de raţă dulce şi consistentă este completată excelent de varza murată, călită pe îndelete. O reţetă pe care nu aveţi voie să o rataţi. Porţii: 2 Timp de preparare: 1 oră Ingrediente: 400-500 grame carne de raţă [...]
citeşte tot
Fără carne/Vegetariene
O reţetă de iarnă lungă, de post sau “de dulce”, varza murată se remarcă prin simplitate şi gust, fiind o garnitură extraordinară pentru fripturile de porc sau cârnaţi dar şi o mâncare în sine. Garnitură de origine germanică, varza călită (gătită din varză acră) se găteşte diferit de la zonă la zonă dar, în mai [...]
citeşte tot
