Fără carne/Vegetariene
Emblematică ciorbă a primăverii din Bucovina, gătită cu borş de-adevăratelea – de putină, înmulţit din huşti – această fiertură primordială înglobează în ea cam tot ce se poate găti şi folosi cu bucurie de la natură, de la prima urzică şi ştevie ale anului, la lobodă şi leurdă, spanac, ceapă şi usturoi verde şi, cum [...]
citeşte tot
Cevabun.ro
Primăvara e plină de bucurii și de verdețuri: leurdă, ștevie, lăptuci, spanac, lobodă, urzici și multe altele. Pe lângă preparatele clasice din aceste bunătăți verzi, se pot găti și combinații savuroase, ca acest piure cu ștevie. Porții: 4 Timp de preparare: 35 de minute Ingrediente: 1 kg cartofi 300 g ștevie 4 căței de usturoi [...]
citeşte tot
