O reţetă de origine italiană, aceste ciuperci sotate cu ulei de măsline şi aromate cu usturoi şi pătrunjel sunt o adevărată delicatesă vegetariană. Dacă mai adăugaţi lângă ele câteva bucăţi de mămăligă, îmbogăţită cu parmezan şi friptă la grătar, o să obţineţi un adevărat festin. Ciupercile portobello, mai populare în Statele Unite şi în vestul [...]