Gustări
O variație a rețetei clasice de ouă umplute, această rețetă îmbină dulceața salatei reci din limbă de vită cu gustul acrișor al castraveciorilor murați. Un aperitiv deosebit, potrivit în meniurile pentru petreceri, rețeta de ouă umplute cu salată rece din limbă de vită necesită un timp de preparare redus dacă limba de vită este deja [...]
citeşte tot
Cu carne
Creditată de ceva vreme ca fiind o reţetă românească, limba de vită cu măsline este de fapt originară din ţări în care cresc pe marginea drumului măslini în loc de plopi. Populară în Italia, în special prin satele din zona Friuli Venezia Giulia, limba cu măsline se regăseşte şi în Grecia, unde se prepară cu măsline Kalamata, dar şi în Turcia.
citeşte tot
