Unul dintre cocktailurile cele mai cunoscute, în special variantele sale ce provin din Cuba, daiquiri are la bază romul alb combinat cu lămâie și zahăr. De-a lungul timpului, a evoluat de la o simplă băutură cu gheață, la o întreagă familie de cocktailuri rafinate.
Pentru a prepara acest cocktail, aveți nevoie de un shaker și de o strecurătoare.
Porții: 1
Timp de preparare: 5 minute
Ingrediente:
- 40 ml rom alb
- 20 ml suc de lime
- 1 linguriță de zahăr pudră
Preparare:
- Amestecați viguros toate ingredientele într-un shaker cu gheață pisată.
- Turnați printr-o strecurătoare cocktailul într-un pahar de martini.
De obicei, daiquiri se servește ca atare, fără decor.
Există multe variante ale acestui cocktail – cu căpșuni, cu sirop grenadine, cu lichior maraschino etc.