Comentarii la: Tort de ciocolată cu nuci și cafea

De către: zita

zita — Thu, 09 Feb 2012 12:21:06 +0000

am facut tortul este excelenta

De către: cevabun.ro

cevabun.ro — Sun, 15 Aug 2010 19:03:06 +0000

@Issa, moosse-ul e de gustat iar cognacul n-a stricat niciodata o ciocolata:)

De către: Issa

Issa — Sun, 15 Aug 2010 14:32:18 +0000

Bun tortul..dar sa va dau o sugestie pentru crema,asa cum o fac eu si mi se pare mult mai simplu. Incalzesc pe baie de aburi frisca lichida,insa fara a o fierbe, si adaug in ea bucati de cicolata. Se lasa sa se topeasca ciocolata si se amesteca din cand in cand. Crema astfel preparata se baga la figider pana a doua zi sau macar 3-4 ore, iar cand s-a intarit se bate cu mixerul, si astfel devine o spumoasa crema de ciocolata, de aia ii se spune si “mousse de ciocolata”. La ultimul tort, in momentul in care am batut frisca am adaugat si niste cognac Metaxa. I-a dat un gust exceptional.

De către: andreea

andreea — Thu, 05 Aug 2010 20:24:19 +0000

adorabil :-X

De către: cevabun

cevabun — Wed, 30 Dec 2009 07:18:52 +0000

@Aura,bilute colorate se gasesc la supermarketuri (Megaimage daca esti din Bucuresti, Kaufland, etc.) dar si in hypermarketuri gen Cora, Carrefour, etc.
La fel de aratos este daca il “ningi”, cat e proaspata glazura de ciocolata, cu fulgi de cocos.