Comentarii la: Prăjitură cu brânză New York

De către: mimi

mimi — Mon, 23 Jan 2012 20:14:11 +0000

Multumesc pentru reteta am vazut jumatate din ea la o emisiune si doream sa o incerc, dar nu puteam.

De către: claudiu

claudiu — Mon, 23 Jan 2012 17:27:08 +0000

salut tuturor, si eu am incercat cu mai multe feluri de branza chiar si cu ricotta dar cel mai bun ii cu crema de branza philadelphia

De către: cevabun

cevabun — Sat, 24 Dec 2011 05:34:38 +0000

Tratamentul termic o să anuleze calităţile gelatinei.

De către: ALINA

ALINA — Fri, 23 Dec 2011 22:39:27 +0000

pot folosi cumva un pliculet de gelatina? sa fiu sigura ca nu mi se lasa?

De către: cevabun

cevabun — Fri, 23 Dec 2011 07:05:57 +0000

preîncălzire la temperatură mare (220-240) si 110 grade după introducere în cuptor. folositi functia de coacere sau coacere ventilata (convectie). Smantana de la Dorna e buna, folositi-o pe cea grasă, de 32%.