Cel mai popular cocktail pe bază de tequila, Margarita, este nelipsit de pe lista de de băuturi a oricărui bar respectabil din lumea asta. Un mix de tequila, triple-sec, lime şi sare în care raportul dintre cantităţile de tequila şi triple-sec diferă de la reţetă la reţetă.

Reţeta de Margarita însă este una singură.

Porţii: 1

Timp preparare: 5 minute

Ingrediente:

• 50 ml tequila
• 15 ml triple-sec
• 30 ml suc de limetă (lămâie verde)
• 50 grame fulgi de gheaţă
• sare

Preparare:

1. Se freacă marginea unei cupe de şampanie cu suc de lămâie verde şi se trece prin sare. Granulele de sare trebuie să adere de marginea paharului..

2. Se amestecă într-un shaker tquila, fulgii  de gheaţă şi triple-sec-ul.

3. Se toarnă în cupă băutura, cu atenţie să nu deterioraţi coroana de sare.

Se serveşte imediat. Băutura trebuie să fie suficient de rece încât să aburească cupa.

Cupa se ornează cu o felie de lime.

Adauga o reteta in cartea de bucate a comunitatii cevabun.ro