Dulceaţa filelul de tilapia, peşte înrudit cu crapul însă crescut în apele dulci dar clare ale Asiei sau Africii, merge de minune cu aromele europene ale pestoului genovez cu busuioc, ulei de măsline, parmezan şi muguri de pin. Gătit în cuptor (acoperit) sau la aburi, fileul de tilapia cu pesto este ideal pentru un prânz [...]
Retete cu:
