Deserturi
O video-reţetă de cozonaci simplă, cu reuşită garantată, clasică şi totodată modernă, relativ dietetică şi cât se poate de naturală. Mulţumim doamnei Sanda Hăisu pentru sprijinul şi bucătăria pusă la dispoziţie pentru filmarea acestei reţete. Doamna Hăisu, după o experienţă de o viaţă în frământat cozonacii, cum doar o adevărată moldoveancă poate avea, ne-a suprins [...]
citeşte tot
Deserturi
O reţetă de vreme rea şi ploioasă, de bucătărie caldă, cu cuptorul ce coace răspândind în aer aromele de nucă cu insinuări de scorţişoară. O coptură din plămadă de cozonac, mai răstălmăcită şi mai dichisită, cunoscută regional în România sub numele de cuib de viespi (preponderent cu nucă) sau internaţional sub cel de cinnamon buns . [...]
citeşte tot
