O friptură extraordinară de inspirație germană, rasolul de porc, fiert înăbuşit în zeamă de varză (moare) până prinde a plezni de mulţumire şi fript pe îndelete până la rumenirea şoricului,  este o mâncare zdravănă, de iarnă. Merge de minune alături de o varză acră călită. Porţii: 3-6 Timp de preparare: 3 ore   Ingrediente: 3 [...]