Fără carne/Vegetariene
Deşi am fi tentaţi să acordăm aproape exclusiv italienilor credit pentru inventarea lasagnei cu spanac, de fapt, grecii au avut o contribuţie majoră la realizarea acestei delicatese lacto-vegetariene. Regatul veneţian, cel care a dominat vreme de secole insulele greceşti din Mediterană, a dus tradiţia pastelor în Grecia, unde au întâlnit plăcintele cu spanac şi feta [...]
citeşte tot
Fără carne/Vegetariene
O delicatesă lacto-vegetariană pe măsura bucătăriei italiene! Chiar şi marii iubitori ai cărnii se vor opri o clipă asupra unei porţii de lasagna umplută cu vinete, roşii şi ardei, ninsă din belşug cu parmezan. Porţii: 6 Timp de preparare: 80 de minute Ingrediente: 18 foi de lasagna (aproximativ 300 g uscate) 1 ceapă mare 4 [...]
citeşte tot
