Retete cu:

dulceata

Găluşte cu pesmet dulce

Un desert simplu, preparat mai mult de nevoie, din resturile de aluat ce rămân de la prepararea găluştelor cu prune şi pe care gospodinele nu mai au cu ce să le umple sau le-a pierit cheful. Aşa s-au născut cele ce poartă în mod popular, regional, prin satele din ardeal, numele de puţişoare. Modeste bucăţele [...]

citeşte tot

Toast de brânză cu mucegai şi dulceaţă de vişine

Cevabun.ro

Da, aţi citit bine. Chiar asta e. Un sandviş din pâine toast, cu brânză cu mucegai albastru (gorgonzola sau altceva similar), rumenit la grill, tigaie sau în sandwich-maker şi servit cu dulceaţă de vişine. Încercaţi-l şi veţi fi suprinşi de gustul rafinat al acestei combinaţii, în care gustul picant al brânzei topite între feliile de [...]

citeşte tot

Papanaşi cu smântână şi dulceaţă

Deserturi

Papanaşii româneşti sunt greu de încadrat la deserturi, dar lesne de omologat la mâncăruri româneşti. Pentru că sunt exact aşa cum n-ar trebui să fie un desert şi, în acelaşi timp, întrutotul pe gustul românului: mari şi săţioşi cât un prânz. Papanaşii prăjiţi, de origine moldovenească, sunt replica papaşanilor fierţi de familie austro-ungurească. Pentru că [...]

citeşte tot

Rulouri de pui cu mozzarella şi vişine

Fripturi

Italienii numesc involtini această manieră de a umple şi a rula legumele dar, mai ales, carnea. Pieptul de pui, umplut cu mozzarella şi fructe, şi înfăşurat în prosciutto are o savoare deosebită, greu de atins în alt mod de preparare. Iar aspectul spectaculos la servire al acestui preparat îl face cu adevărat memorabil. Porţii: 4 [...]

citeşte tot

revistă on-line de cultură culinară

dulceata

Găluşte cu pesmet dulce

Toast de brânză cu mucegai şi dulceaţă de vişine

Papanaşi cu smântână şi dulceaţă

Rulouri de pui cu mozzarella şi vişine

Căutare extinsă

Categorii

Recomandare

Abonează-te