http://www.cevabun.ro revistă on-line de cultură culinară Tue, 07 Feb 2012 09:59:29 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.1 http://www.cevabun.ro/prajitura-ieftina-cu-mere/ http://www.cevabun.ro/prajitura-ieftina-cu-mere/#comments Thu, 11 Aug 2011 09:16:10 +0000 cevabun http://www.cevabun.ro/?p=18052 Desert popular, de zi cu zi, acum într-o formulă la îndemâna fiecăruia, chiar şi a celui mai nepriceput bucătar. O prăjitură pe cât de simplă pe atât de rapidă, în care toate ingredientele se amestecă într-un singur vas pentru un scop comun. O video-reţetă pentru fiecare zi a săptămânii. Porţii: 6-8 Timp de preparare: 1 [...]]]> http://www.cevabun.ro/prajitura-ieftina-cu-mere/feed/ 2 http://www.cevabun.ro/salata-de-vinete-cu-maioneza/ http://www.cevabun.ro/salata-de-vinete-cu-maioneza/#comments Thu, 14 Jul 2011 09:45:13 +0000 cevabun http://www.cevabun.ro/?p=17918 În fiecare vară, scările blocurilor româneşti se umplu – smintind trecătorii – de mirosul vinetelor coapte pe plită, şi mai rar la cuptor, pentru salată de vinete. Şi nu există bucurie mai sinceră  decât a copiilor fugind cu o felie de pâine unsă cu salată de vinete şi poftă mai mare decât a prietenilor care [...]]]> http://www.cevabun.ro/salata-de-vinete-cu-maioneza/feed/ 11 http://www.cevabun.ro/plov-pilaf-uzbec/ http://www.cevabun.ro/plov-pilaf-uzbec/#comments Sun, 03 Apr 2011 08:02:40 +0000 cevabun http://www.cevabun.ro/?p=17217 În multe culturi culinare mâncărurile pe bază de orez în amestec cu carne şi legume sunt reţete de familie, rezervate momentelor speciale ale acestora, fie că e vorba de un sfârşit de săptămână sau de o nuntă. Plovul uzbec, mâncare naţională din Uzbekistan, nu face excepţie de la această regulă. Popular în toate ţările din [...]]]> http://www.cevabun.ro/plov-pilaf-uzbec/feed/ 1 http://www.cevabun.ro/fursecuri-cu-unt-de-arahide-si-ciocolata/ http://www.cevabun.ro/fursecuri-cu-unt-de-arahide-si-ciocolata/#comments Fri, 24 Sep 2010 11:51:44 +0000 cevabun http://www.cevabun.ro/?p=10572 Americanii sunt cei care au popularizat aceste gustări dulci – cunoscute în SUA sub numele de cookie, după  termenul olandez koekie – şi le-au dus la paroxism în clipa în care au adăugat în fursecuri untul de arahide. Fursecurile cu unt de arahide şi bucăţi de ciocolată sunt cele care îl aşteaptă pe Moş Crăciun [...]]]> http://www.cevabun.ro/fursecuri-cu-unt-de-arahide-si-ciocolata/feed/ 6 http://www.cevabun.ro/risotto-cu-bacon-si-smantana/ http://www.cevabun.ro/risotto-cu-bacon-si-smantana/#comments Thu, 23 Sep 2010 17:11:47 +0000 cevabun http://www.cevabun.ro/?p=15915 Un risotto foarte gustos ale cărui arome de smântână, bacon, parmezan şi nucşoară aduc aminte de gustul spaghetelor carbonara. Savuraţi acest clasic italian uşor de realizat urmând indicaţiile din film. Această reţetă se găteşte în mod tradiţional folosind pancetta şi jambon. Porţii: 4 Timp de preparare: 45 de minute Ingrediente: 250 grame speck sau bacon [...]]]> http://www.cevabun.ro/risotto-cu-bacon-si-smantana/feed/ 4