http://www.cevabun.ro revistă on-line de cultură culinară Tue, 07 Feb 2012 09:59:29 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.1 http://www.cevabun.ro/clatite-cu-mere/ http://www.cevabun.ro/clatite-cu-mere/#comments Mon, 14 Nov 2011 09:23:26 +0000 cevabun http://www.cevabun.ro/?p=18606 O reţetă simplă pentru un desert rapid, variantă “la minut” a placintei cu mere. Excelentă pentru orice perioadă a anului, ideală pentru zilele de toamnă-iarnă când merele şi-au maturizat dulceaţa şi parfumul. Porţii: 4 Timp de preparare: 45 de minute Ingrediente: 8 clătite 1,5 kilograme de mere 2 linguri de unt 4-8 linguri de zahăr [...]]]> http://www.cevabun.ro/clatite-cu-mere/feed/ 2 http://www.cevabun.ro/gujon-de-peste/ http://www.cevabun.ro/gujon-de-peste/#comments Thu, 20 Oct 2011 07:01:36 +0000 cevabun http://www.cevabun.ro/?p=18516 Numele acestui preparat simplu, foarte iubit de copii pentru gustul dar mai ales pentru dimensiunile lui, vine din franceză - goujon – și desemnează bucăţelele (fâşiile) de pui sau peşte. Gujonul de peşte se prepară aproape exclusiv din fâşii de peşte alb, codul fiind cel mai la îndemână. Ieftin şi rapid de preparat, gujonul de peşte [...]]]> http://www.cevabun.ro/gujon-de-peste/feed/ 2 http://www.cevabun.ro/jumari-de-pui/ http://www.cevabun.ro/jumari-de-pui/#comments Sun, 09 Oct 2011 08:25:03 +0000 cevabun http://www.cevabun.ro/?p=18379 Ştim, multora numele “reţetei” nu le spune nimic, altora le face pielea de găină:), dar credeţi-ne pe cuvânt, jumările de pui nu sunt doar o gustare delicioasă ci şi un mod inteligent (economic) de a porţiona şi folosi carnea de pui. Puiul cumpărat întreg, porţionat acasă în pulpe şi piept pentru gătit, spate şi aripi [...]]]> http://www.cevabun.ro/jumari-de-pui/feed/ 1 http://www.cevabun.ro/mancare-de-vita-cu-fasole-verde/ http://www.cevabun.ro/mancare-de-vita-cu-fasole-verde/#comments Sun, 21 Aug 2011 06:27:38 +0000 cevabun http://www.cevabun.ro/?p=18113 O mâncare clasică de vară pentru fiecare zi a săptămânii, regăsită în toate regiunile ţării cu diferite nuanţe de la zonă la zonă. În unele regiuni – în special în Ardeal, Banat şi Bucovina – roşiile sunt înlocuite sau completate cu smântână sau iaurt. Porţii: 4 Timp de preparare: 90 de minute Ingrediente: 600 grame [...]]]> http://www.cevabun.ro/mancare-de-vita-cu-fasole-verde/feed/ 0 http://www.cevabun.ro/prajitura-ieftina-cu-mere/ http://www.cevabun.ro/prajitura-ieftina-cu-mere/#comments Thu, 11 Aug 2011 09:16:10 +0000 cevabun http://www.cevabun.ro/?p=18052 Desert popular, de zi cu zi, acum într-o formulă la îndemâna fiecăruia, chiar şi a celui mai nepriceput bucătar. O prăjitură pe cât de simplă pe atât de rapidă, în care toate ingredientele se amestecă într-un singur vas pentru un scop comun. O video-reţetă pentru fiecare zi a săptămânii. Porţii: 6-8 Timp de preparare: 1 [...]]]> http://www.cevabun.ro/prajitura-ieftina-cu-mere/feed/ 2