http://www.cevabun.ro revistă on-line de cultură culinară Tue, 07 Feb 2012 09:59:29 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.1 http://www.cevabun.ro/crema-de-lamaie/ http://www.cevabun.ro/crema-de-lamaie/#comments Mon, 06 Feb 2012 07:35:26 +0000 cevabun http://www.cevabun.ro/?p=18856 O rețetă cu adevărat deosebită. Un adevărat paradox deoarece este pe cât de simplă, pe atât de rafinată. Cu doar 3 ingrediente (fără a pune la socoteală și puțină sare) și cu un timp de execuție redus o să obțineți un desert  cu adevărat deosebit. Porții: 3 Timp de preparare: 15 minute (plus 3 ore [...]]]> http://www.cevabun.ro/crema-de-lamaie/feed/ 2 http://www.cevabun.ro/vita-marinata-in-soia-la-gratar/ http://www.cevabun.ro/vita-marinata-in-soia-la-gratar/#comments Tue, 17 Jan 2012 08:26:18 +0000 cevabun http://www.cevabun.ro/?p=18819 Probabil cea mai simplă formulă de a marina – a frăgezi şi da gust – cărnii de vită. O reţetă simplă ca bună ziua, din doar două ingrediente: carnea de vită şi sosul de soia. Porţii: 2 Timp de preparare: 20 de minute (plus 12 ore pentru marinare) Ingrediente: 500 grame muşchi sau vrăbioară de [...]]]> http://www.cevabun.ro/vita-marinata-in-soia-la-gratar/feed/ 0 http://www.cevabun.ro/salata-cu-gorgonzola-pere-si-nuci/ http://www.cevabun.ro/salata-cu-gorgonzola-pere-si-nuci/#comments Fri, 13 Jan 2012 07:31:05 +0000 cevabun http://www.cevabun.ro/?p=18807 O salată de toamnă-iarnă deosebită, bogată şi suculentă, complexă şi hrănitoare. Consistenţa onctuoasă a brânzei gorgonzola este completată de textura specifică a nucilor şi carnea tare a perelor. Porţii: 2 Timp de preparare: 15 minute Ingrediente: 1 salată iceberg 80 grame miez de nucă 150 grame gorgonzola 1 pară 2 linguri muguri de ridiche (opţional) [...]]]> http://www.cevabun.ro/salata-cu-gorgonzola-pere-si-nuci/feed/ 0 http://www.cevabun.ro/biscuiti-cu-lamaie-si-portocala/ http://www.cevabun.ro/biscuiti-cu-lamaie-si-portocala/#comments Mon, 02 Jan 2012 14:26:14 +0000 cevabun http://www.cevabun.ro/?p=18795 O rețetă de biscuiți/fursecuri cu gust de iarnă, foarte la îndemână când e vorba de un dulce rapid. Ideali alături de o cană de lapte cald, acești biscuiți sunt gata într-o jumătate de oră. Minunați pentru a fi dăruiți. Porții: 2o bucăți Timp de preparare: 30 minute Ingrediente: 360 grame faină 300 grame zahăr pudră [...]]]> http://www.cevabun.ro/biscuiti-cu-lamaie-si-portocala/feed/ 0 http://www.cevabun.ro/paste-cu-somon-afumat-si-curry/ http://www.cevabun.ro/paste-cu-somon-afumat-si-curry/#comments Sun, 04 Dec 2011 07:41:08 +0000 cevabun http://www.cevabun.ro/?p=18708 Sosul pe bază de pudră de curry, popular în ţările din partea nordică a continetului european, se combină excelent cu aroma puternică a somonului afumat în această reţetă. O porţie de paste densă şi aromată, picantă şi săţioasă. Porţii: 4 Timp de preparare: 30 minute   Ingrediente: 300 grame file de somon afumat 400 grame [...]]]> http://www.cevabun.ro/paste-cu-somon-afumat-si-curry/feed/ 0