Ceva Bun » Argentiniană http://www.cevabun.ro revistă on-line de cultură culinară Tue, 07 Feb 2012 09:59:29 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.1 Vită glazurată în vin roşu şi oţet balsamic http://www.cevabun.ro/vita-glazurat-in-vin-rosu-si-otet-balsamic/ http://www.cevabun.ro/vita-glazurat-in-vin-rosu-si-otet-balsamic/#comments Sat, 16 Jan 2010 18:09:30 +0000 cevabun http://www.cevabun.ro/?p=11179 Vită glazurată cu oţet roşu şi vin balsamicMai simplă decât o spune numele său aparent preţios, această friptură vă va uimi prin rafinamentul ei dezinvolt. Preţios – scuze de exprimare – e doar preţul ingredientelor. Pentru că muşchiul de vită este în sine un aliment preţios. Însă, în ciuda credinţei oarbe a mâncătorilor de vită, muşchiul se poate pregăti şi altfel decât [...]]]> http://www.cevabun.ro/vita-glazurat-in-vin-rosu-si-otet-balsamic/feed/ 2