http://www.cevabun.ro revistă on-line de cultură culinară Wed, 28 Jul 2010 15:44:22 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.2 en hourly 1 http://www.cevabun.ro/limonada-cu-pepene-verde/ http://www.cevabun.ro/limonada-cu-pepene-verde/#comments Tue, 06 Jul 2010 10:07:51 +0000 cevabun http://www.cevabun.ro/?p=14527 O reţetă internaţională modernă care se bucură de succes peste tot în lume. O băutură de vară, proaspătă şi dulce, cu efect răcoritor, limonada cu pepene verde este uşor de preparat. Preparaţi această băutură pentru petreceri sau pentru a vă răcori în zilele toride de vară. Porţii: 4 Timp de preparare: 15 minute Ingrediente: 700 grame miez de pepene [...]]]> http://www.cevabun.ro/limonada-cu-pepene-verde/feed/ 1 http://www.cevabun.ro/lichior-de-zmeura-sau-mure/ http://www.cevabun.ro/lichior-de-zmeura-sau-mure/#comments Sat, 26 Jun 2010 07:00:29 +0000 cevabun http://www.cevabun.ro/?p=14275 Fructele de pădure, cu parfumul lor unic şi dulceaţa acrişoară, sunt o minunată bază pentru băuturile de casă. Din zmeură şi mure, împreună cu un alcool de bună calitate, se poate obţine un lichior extraordinar care, ulterior, poate fi folosit şi pentru aromarea deserturilor. Porţii: aprox 4 litri Timp de preparare: 3-4 săptămâni Ingrediente: 2 kilograme zmeură sau mure 2 [...]]]> http://www.cevabun.ro/lichior-de-zmeura-sau-mure/feed/ 0 http://www.cevabun.ro/visinata/ http://www.cevabun.ro/visinata/#comments Sat, 19 Jun 2010 19:46:49 +0000 cevabun http://www.cevabun.ro/?p=14064 Vişinata, un pseudo-lichior de vişine, este probabil cea mai populară băutură de casă, mai uşor şi mai la îndemână de realizat decât vinul sau alte licori alcoolice. Vişinata este, de fapt, un macerat alcoolic, pe bază de fructe şi zahăr. Vă puteţi produce singuri vişinata acasă respectând câteva indicaţii simple. Porţii: 2-2,5 litri Timp de preparare: 10 [...]]]> http://www.cevabun.ro/visinata/feed/ 0 http://www.cevabun.ro/ayran/ http://www.cevabun.ro/ayran/#comments Fri, 18 Jun 2010 08:11:16 +0000 cevabun http://www.cevabun.ro/?p=14016 Băutură de căpătâi a Turciei şi ţărilor înconjurătoare, răspândită pe teritoriul vechiului Levant şi purtată de turci prin întrega regiune balcanică, ayran-ul se remarcă prin prospeţime şi savoare fiind o băutură deosebită pentru temperaturile ridicate. Apariţia ayran-ului este încă neclară însă se ştie că a fost remarcat în preajma crescătoriilor de oi şi capre unde [...]]]> http://www.cevabun.ro/ayran/feed/ 1 http://www.cevabun.ro/limonada-cu-capsuni-si-menta/ http://www.cevabun.ro/limonada-cu-capsuni-si-menta/#comments Thu, 27 May 2010 15:11:18 +0000 cevabun http://www.cevabun.ro/?p=13481 O invenţie pe cât de simplă pe atât de spectaculoasă, ce transformă limonada de zi cu zi într-o băutură extraordinară. Aşadar, o limonadă cum alta nu e, proaspătă, parfumată şi răcoroasă. Pregătiţi-o pentru zilele calde pentru a vă suprinde plăcut musafirii. Porţii: 6 porţii Timp de preparare: 10 minute Ingrediente: 2 pahare de apă 1 pahar de zahăr 1 pahar zeamă de [...]]]> http://www.cevabun.ro/limonada-cu-capsuni-si-menta/feed/ 2